有機ルイボスティーのレシピ

ミネラル豊富なルイボスティー。お茶として飲むだけでなくお料理にも使えるんですよ。

お肉やわらかルイボスカレー

いつものカレーのお肉がやわらかくなります。水の代わりにルイボスティーを使ってみました。

（４人分）
牛肉（または豚肉）：300g
じゃがいも：2個
ニンジン： 1本
玉ネギ： 2個
市販のカレールー： 80g
ルイボスティー：カップ3･1/2
固形コンソメ：1個
サラダ油：大さじ2

いつものカレーがひと味違う♪チキンカレーやシーフードカレーにももちろんオーケーです。